ঢাকা ১২ জুলাই, ২০২৫
সংবাদ শিরোনাম
সাবেক প্রধানমন্ত্রী খালেদা জিয়ার প্রতিচ্ছবি যেন মানিকগঞ্জের রিতা ডেঙ্গুতে আরও দুজনের মৃত্যু, হাসপাতালে ভর্তি ৩৩৭ তিন খাতে বরাদ্দ বন্ধ করে দিল সরকার বন্যাদুর্গত এলাকায় বিদ্যুৎ নেই, বন্ধ মোবাইল নেটওয়ার্ক মাদরাসা বোর্ডে কমেছে পাসের হার ও জিপিএ-৫ পাসের হারে শীর্ষে রাজশাহী, পিছিয়ে বরিশাল এসএসসিতে এবার প্রকৃত পাসের হার পাওয়া গেছে: এহসানুল কবীর এসএসসির ফল প্রকাশ: ১৩৪ শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে পাস করেনি কেউ এসএসসি ও সমমানে পাসের হার ৬৮.৪৫ শতাংশ স্ত্রীকে খুন করে ১১ টুকরো করে গ্রিল কেটে পালালেন স্বামী

মজাদার ম্যাঙ্গো সালসা

#

লাইফস্টাইল ডেস্ক

১৭ এপ্রিল, ২০২৩,  11:48 AM

news image

গ্রীষ্মকাল অনেকেরই পছন্দ না। তবে এই ঋতুতে পাওয়া ফলের রাজা আম সবারই পছন্দ। আম দিয়ে বানানো হয় অনেক রকমের খাবার- আমের চাটনি, আমের জুস আরও অনেক কিছু। এবার ঘরে বসে বানিয়ে ফেলুন আমের সালসা। যা এই গরমে আপনাকে স্বস্তি দেবে। নানা রকমের মশলার সমন্বয়ে এটি একটি মিষ্টি, টক, হালকা  ঝাঁঝালো খাবার হয়ে ওঠে।

উপকরণ

খোসা ছাড়ানো কাটা আম ১টি  

লাল ক্যাপসিকাম ১/৪ কাপ

কাটা পেঁয়াজ ১/৪ কাপ

কাচা মরিচ ১ টেবিল চামচ

ধনেপাতা ২ টেবিল চামচ

লেবুর রস ২ টেবিল চামচ

চিনি স্বাদমতো

লবণ স্বাদমতো

পদ্ধতি 

সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিন। 

এবার ৩০ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন। 

পরিবেশনের আগে ফ্রিজে রাখে ঠাণ্ডা করুন ম্যাঙ্গো সালসা।

logo

সম্পাদক ও প্রকাশক : মো. নজরুল ইসলাম