সালাদ খেতে পছন্দ করেন অনেকে। আর এটি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার। হোটেল বা রেস্তোরাঁয় না গিয়ে হাতের কাছে থাকা উপকরণ দিয়ে আপনি সহজে তৈরি করতে পারেন স্বাস্থ্যসম্মত সব রেসিপি। আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে কাসুন্দি ভেজিটেবল সালাদ তৈরি করবেন।

তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. ১/৪ কাপ কাসুন্দি

২. এক টেবিল চামচ সরিষার তেল

দমতো লবণ

৪. এক কাপ মটরশুঁটি

৫. এক কাপ বরবটি

৬. এক কাপ শসা

৭. এক কাপ গাজর

৮. এক টেবিল চামচ কাঁচামরিচ কুচি

প্রস্তুত প্রণালি

বাটিতে কাসুন্দি, সরিষার তেল ও লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিন। এরপর এতে মটরশুঁটি, বরবটি, গাজর, শসা ও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে মিশিয়ে পরিবেশন করুন কাসুন্দি ভেজিটেবল সালাদ। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন।