ঢাকা ০৩ মার্চ, ২০২৬
সংবাদ শিরোনাম
সংসদের চিফ হুইপ হলেন নূরুল ইসলাম মধ্যপ্রাচ্যে ক্ষেপণাস্ত্র ও ড্রোন হামলায় ২ বাংলাদেশি নিহত, আহত ৭ মার্কিন রাষ্ট্রদূতকে যে বার্তা দিলেন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী ভোলায় কোস্ট গার্ডের অভিযানে মাদক ব্যবসায়ী আটক সৌদির অন্যতম বড় তেল শোধনাগারে ইরানের ড্রোন হামলা সৈয়দপুরে দুই ব্যাংকে আগুন, নিয়ন্ত্রণে ফায়ার সার্ভিসের ৪ ইউনিট বাহরাইনে ক্ষেপণাস্ত্র হামলায় বাংলাদেশি নিহত ৬ মাসের মধ্যে নারীদের জন্য ইলেকট্রিক বাস চালুর নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর ঈদযাত্রায় ট্রেনের অগ্রিম টিকিট বিক্রি শুরু মঙ্গলবার শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের ম্যানেজিং কমিটি-গভর্নিং বডির মেয়াদ বাড়লো

কিশমিশ দিবস আজ

#

লাইফস্টাইল ডেস্ক

৩০ এপ্রিল, ২০২৩,  12:33 PM

news image

আজ ৩০ এপ্রিল। কিশমিশ দিবস। ১৯০৯ সালের এই দিনে ক্যালিফোর্নিয়ায় কিশমিশ সম্পর্কিত বিজ্ঞাপন ও রেসিপি গণমাধ্যমগুলোতে প্রচার করা শুরু হয়। তখন গণমাধ্যম বলতে রেডিও এবং সংবাদপত্রই ছিল তথ্য যোগাযোগের জন্য সেরা উপায়।  আর এ থেকেই কিশমিশ দিবসের প্রচলন শুরু হয়। এ সময়  রেস্তোরাঁ, ডাইনিং কার, ফুড আউটলেটগুলো কিশমিশের জন্য নানা অফারের প্রচার শুরু করে। মেন্যুর উল্লেখযোগ্য অংশ হিসাবে খাবারের দোকানগুলি কিশমিশ এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি খাবারকে প্রাধান্য দিয়েছিল। প্রতি বছর এই দিনে, বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের কিশমিশ প্রেমীরা তাদের নিজস্ব উপায়ে জাতীয় কিশমিশ দিবস পালন করে থাকে। বিশ্বের বেশিরভাগ কিশমিশ ক্যালিফোর্নিয়া থেকে আসে। কিশমিশ সাধারণত স্ন্যাক্স হিসেবে খাওয়া হয়। কখনও কখনও খাবার তৈরি করার সময়ও কিশমিশ ব্যবহার করা হয়। সিরিয়াল, কুকিজ, মাফিন  এমনকি কেকের অংশ হিসাবে কিশমিশ ব্যবহৃত হয়। এটি বেশ পুষ্টিকর। ওজন কমাতে এর বেশ সুনাম আছে। সূত্র- ন্যাশনাল ডেইজ ট্যুডে

logo

সম্পাদক ও প্রকাশক : মো. নজরুল ইসলাম