ঢাকা ০১ মে, ২০২৬
সংবাদ শিরোনাম
মহান মে দিবস আজ : শ্রমজীবী মানুষের অধিকার আদায়ের দিন দেশে ২৪ ঘণ্টায় হামে আরও ২ শিশুর মৃত্যু রাষ্ট্রপতিকে অপসারণ করে গ্রেফতার করা প্রয়োজন: নাহিদ ইসলাম প্রথমবারের মতো নারী পুলিশ সুপার পাচ্ছে ঢাকা জেলা কবে শতভাগ শিশু হামের টিকার আওতায় আসছে জানালেন স্বাস্থ্যমন্ত্রী ‘বিএনপির সময়ে শেয়ারবাজার লুটপাটের সুযোগ ছিল না, এবারও থাকবে না’ অতিরিক্ত ডিআইজিসহ পুলিশের ঊর্ধ্বতন ১২ কর্মকর্তাকে একযোগে বদলি বিরোধী দলের আপত্তির মুখেই দুই বিল পাশ ২৩৮৬৫টি রাজনৈতিক মামলা প্রত্যাহার করা হয়েছে, সংসদে আইনমন্ত্রী ধর্ম যার যার, নিরাপত্তা পাবার অধিকার সবার: প্রধানমন্ত্রী

কিশমিশ দিবস আজ

#

লাইফস্টাইল ডেস্ক

৩০ এপ্রিল, ২০২৩,  12:33 PM

news image

আজ ৩০ এপ্রিল। কিশমিশ দিবস। ১৯০৯ সালের এই দিনে ক্যালিফোর্নিয়ায় কিশমিশ সম্পর্কিত বিজ্ঞাপন ও রেসিপি গণমাধ্যমগুলোতে প্রচার করা শুরু হয়। তখন গণমাধ্যম বলতে রেডিও এবং সংবাদপত্রই ছিল তথ্য যোগাযোগের জন্য সেরা উপায়।  আর এ থেকেই কিশমিশ দিবসের প্রচলন শুরু হয়। এ সময়  রেস্তোরাঁ, ডাইনিং কার, ফুড আউটলেটগুলো কিশমিশের জন্য নানা অফারের প্রচার শুরু করে। মেন্যুর উল্লেখযোগ্য অংশ হিসাবে খাবারের দোকানগুলি কিশমিশ এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি খাবারকে প্রাধান্য দিয়েছিল। প্রতি বছর এই দিনে, বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের কিশমিশ প্রেমীরা তাদের নিজস্ব উপায়ে জাতীয় কিশমিশ দিবস পালন করে থাকে। বিশ্বের বেশিরভাগ কিশমিশ ক্যালিফোর্নিয়া থেকে আসে। কিশমিশ সাধারণত স্ন্যাক্স হিসেবে খাওয়া হয়। কখনও কখনও খাবার তৈরি করার সময়ও কিশমিশ ব্যবহার করা হয়। সিরিয়াল, কুকিজ, মাফিন  এমনকি কেকের অংশ হিসাবে কিশমিশ ব্যবহৃত হয়। এটি বেশ পুষ্টিকর। ওজন কমাতে এর বেশ সুনাম আছে। সূত্র- ন্যাশনাল ডেইজ ট্যুডে

logo

সম্পাদক ও প্রকাশক : মো. নজরুল ইসলাম