ঢাকা ১২ জুলাই, ২০২৫
সংবাদ শিরোনাম
সাবেক প্রধানমন্ত্রী খালেদা জিয়ার প্রতিচ্ছবি যেন মানিকগঞ্জের রিতা ডেঙ্গুতে আরও দুজনের মৃত্যু, হাসপাতালে ভর্তি ৩৩৭ তিন খাতে বরাদ্দ বন্ধ করে দিল সরকার বন্যাদুর্গত এলাকায় বিদ্যুৎ নেই, বন্ধ মোবাইল নেটওয়ার্ক মাদরাসা বোর্ডে কমেছে পাসের হার ও জিপিএ-৫ পাসের হারে শীর্ষে রাজশাহী, পিছিয়ে বরিশাল এসএসসিতে এবার প্রকৃত পাসের হার পাওয়া গেছে: এহসানুল কবীর এসএসসির ফল প্রকাশ: ১৩৪ শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে পাস করেনি কেউ এসএসসি ও সমমানে পাসের হার ৬৮.৪৫ শতাংশ স্ত্রীকে খুন করে ১১ টুকরো করে গ্রিল কেটে পালালেন স্বামী

খেজুরের কেক তৈরির রেসিপি

#

লাইফস্টাইল ডেস্ক

১০ মে, ২০২৩,  11:43 AM

news image

ছোট থেকে বড়, খেজুর পছন্দ করেন না, এমন মানুষ খুবই কম। খেজুর খেতেও যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিও রয়েছে অনেক। তবে অনেকের আবার খেজুর খেতে সমস্যা হয় মিষ্টির কারণে। তবে তারা খেজুর সরাসরি খেতে না চাইলে খেতে পারেন কেক তৈরি করে। জেনে নিন সহজেই যেভাবে তৈরি করবেন খেজুরের কেক।

রেসিপি-

উপকরণ-

মাখন ৩০০ গ্রাম, চিনি ৩০০ গ্রাম, ডিম ৬টি, বাদামগুঁড়া ১০০ গ্রাম, ময়দা ২০০ গ্রাম, দুধ ৩০ মিলিলিটার, মধু ৩০ মিলিলিটার, ভ্যানিলা এসেন্স ৫ মিলিলিটার, খেজুরের পেস্ট ১০০ গ্রাম, বেকিং পাউডার ৫ গ্রাম

প্রণালি-

প্রথমে মাখন ও চিনি ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এরপর তাতে ডিম ঢেলে মেশান। শেষে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন। এবার কেক তৈরির মোল্ডে এই মিশ্রণটি ঢেলে ১৮০ সেন্টিগ্রেড তাপে ওভেনে বেক করতে বসান। ৩৫ মিনিট ধরে বেক করুন। ওভেন অফ করে নামিয়ে নিন। এরপর তা ঠান্ডা হলে ছোট ছোট চার কোনা করে কেটে পরিবেশন করুন।

logo

সম্পাদক ও প্রকাশক : মো. নজরুল ইসলাম